Description
Découvrez comment faire votre propre Yop à la vanille végétal à la maison avec cette recette facile et rapide. Parfait pour une alimentation saine et gourmande!
Ingredients
Proportions
- 1 litre de lait de soja (ou autre lait végétal)
- 100 g de flocons d'avoine
- 2 c. à soupe de sirop d'agave
- Le jus d'un citron jaune
- 1 gousse de vanille ou arome vanille naturel
Instructions
- Dans un blender puissant, ajouter le lait de soja, les flocons d'avoine, les grains de la gousse de vanille et le sirop d'agave. Mixer jusqu'à obtenir un mélange liquide.
- Filtrer à l'aide d'un sac à lait ou d'un torchon fin, de manière à ne récupérer que le liquide.
- Réserver au congélateur pendant 30 minutes. Cette étape est indispensable pour éviter que la préparation ne caille en ajoutant le jus de citron.
- Sortir du congélateur et presser le jus des citrons dans la préparation. Bien mélanger et mettre en bouteille(s).
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: N/A
- Catégorie: Boissons
- Méthode de cuisson: N/A
Mots-clés: yop, vanille, yaourt, boisson, lait