Description
Découvrez comment préparer un délicieux yop vegan aux fraises maison avec des ingrédients simples. Parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une collation saine et rafraîchissante !
Ingredients
Proportions
- 1 litre de lait de soja (ou autre lait végétal)
- 100 g de flocons d'avoine
- 2 c. à soupe de sirop d'agave
- Le jus d'un citron jaune
- 50 g de fraises fraîches (ajuster au goût pour une saveur plus intense)
Instructions
- Dans un blender puissant, ajouter les fraises le lait de soja, les flocons d'avoine et le sirop d'agave. Mixer jusqu'à obtenir un mélange liquide.
- Filtrer à l'aide d'un sac à lait ou d'un torchon fin, de manière à ne récupérer que le liquide.
- Réserver au congélateur pendant 30 minutes. Cette étape est indispensable pour éviter que la préparation ne caille en ajoutant le jus de citron.
- Sortir du congélateur et presser le jus des citrons dans la préparation. Bien mélanger et mettre en bouteille(s).
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: Sans cuisson
- Catégorie: Boisson
Mots-clés: yaourt, yop, boisson, fraises, vegan