Description
Voici une recette de truffes crémeuses et gourmandes vegan au bon goût des fameux biscuits Oreo !
Ingredients
Proportions
- 150 g de cream cheese vegan
- 120 g de biscuits façon Oreo
- 50 g de chocolat noir
- 1 c. à café d'huile de coco fondue
Instructions
- Sortir le cream cheese du frigo 15 minutes avant de commencer la préparation.
- Écraser les biscuits (garder une poignée de biscuits écrasés pour la décoration) et bien mélanger dans un saladier avec le cream cheese en vous aidant d'une fourchette.
- Former des boules d'environ 1 c. à soupe de la préparation en roulant entre les mains , et réserver au congélateur (une demi-heure) ou au frigo (1 heure).
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec l'huile de coco et laisser refroidir.
- Sortir les truffes, et enrober de chocolat. Vous pouvez vous aider d'un cure-dents. Décorer des biscuits écrasés réservés en étape 2, et remettre 15 minutes au frais pour laisser durcir le chocolat.
- Préparation: 10 minutes
- Catégorie: Snacks
Mots-clés: oreo, truffes, chocolat, cream cheese