Ingredients
Proportions
- Le pain entier de votre choix
- 100 g de beurre végétal ou margarine
- 20 g de persil
- 1 branche de romarin
- 1/2 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- Fromage végétal râpé
Instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Préparer le pain en formant des entailles sur le dessus (assez profondes mais trop non plus, de manière à pouvoir le fourrer sans qu'il ne se déchire).
- Faire fondre le beurre végétal ou la margarine au micro-ondes ou à la casserole. Hacher le persil et le romarin.
- Dans un bol, ajouter le beurre fondu avec le persil haché, le romarin, le sel et le poivre. Écraser les gousses d'ail et bien mélanger.
- Badigeonner l'intérieur du pain avec la moitié de ce mélange, puis remplir de fromage végétal rapé.
- Ensuite, badigeonner le dessus du pain avec le reste du mélange au beurre fondu, et parsemer de persil haché supplémentaire si vous le souhaitez.
- Envelopper délicatement le pain entier dans du papier d'aluminium, et déposer sur la plaque du four.
- Faire cuire +/- 30 minutes (selon la taille du pain).
- Sortir du four, dérouler le papier d'aluminium avec précaution, et servir.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- Méthode de cuisson: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Mots-clés: vegan, pain, pain à l'ail, fromage