Description
Ces noix de cajou épicées et grillées sont un délicieux apéritif ou snack facile et rapide à préparer ! Et en plus d’être sans gluten et végétalienne, cette recette est saine.
Ingredients
Proportions
- 3 tasses noix de cajou
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café paprika
- 1 c. à café cumin
- 1 c. à café coriandre en poudre
- 1 c. à café sel et poivre
Instructions
- Dans un saladier mélanger l’huile d’olive et les épices.
- Ajouter les noix de cajou et bien mélanger pour que les noix en soit bien imbibées.
Cuisson
- Verser les noix dans le panier du Air Fryer et enfourner 10 minutes à 180° puis sortir le panier, faire sauter les noix ou les retourner avec une pince et enfourner 5 minutes supplémentaires en vérifiant la cuisson. Elles doivent êtres grillées et croustillantes mais pas dures ni brûlées.
- Pour une cuisson au four, enfourner 15 minutes à 200° sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 15 minutes