Description
Découvrez cette recette simple et délicieuse de jugo de avena, une boisson à l'avoine traditionnelle de la République dominicaine. Rafraîchissante et nutritive, elle est parfaite pour commencer la journée ou se désaltérer par temps chaud.
Ingredients
Proportions
- 1 litre de lait de soja (ou autre lait végétal)
- 100 g de flocons d'avoine
- 80 g de sucre
- 2 citrons verts
Instructions
- Dans un blender puissant, verser le lait de soja, les flocons d'avoine et le sucre. Mixer jusqu'à obtenir un mélange liquide.
- Filtrer à l'aide d'un sac à lait ou d'un torchon vert, de manière à ne récupérer que le liquide.
- Réserver au congélateur pendant 30 minutes. Cette étape est indispensable pour éviter que la préparation ne caille en ajoutant le jus de citron vert.
- Sortir du congélateur et presser le jus des citrons dans la préparation. Verser dans un pichet rempli de glaçons et servir.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: Sans cuisson
- Catégorie: Boisson
- Cuisine: Dominicaine
Mots-clés: boisson, avoine, jugo de avena, citron vert