Description
Préparez-vous à plonger dans une expérience gustative empreinte d'épices et de douceur.
Ingredients
Proportions
- 200 g flocons d'avoine
- 100 g amandes
- 1 pincée sel
- 2 c. à café de pumpkin spice
- 120 ml sirop d'érable (voir substituts plus haut)
- 1 c. à café extrait de vanille
- 50 g purée d'amande
- 50 g purée de citrouille
Instructions
- Préchauffer le four à 160°.
- Dans un grand saladier, mélanger la purée d'amande, le sirop d'érable, la purée de citrouille, le sel et le pumpin spice.
- Ajouter les flocons d'avoine, les noix et les amandes, et bien mélange de manière à ce que tout soit bien imprégné.
- Verser le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone et étaler en une couche homogène à l'aide d'une spatule ou de papier sulfurisé.
- Faire cuire 30 minutes, en cassant et mélangeant à mi-cuisson. Sortir et laisser refroidir 1 heure.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Petit déjeuner
- Méthode de cuisson: Four
Mots-clés: granola, flocons d'avoine, noix, amandes