Description
Essayez ces cookies uniques à l'huile piquante pour une explosion de saveurs sucrées et épicées ! Parfaits pour ceux qui cherchent à ajouter un peu de piquant à leurs desserts.
Ingredients
Proportions
- 80 g d'huile de coco (solide, non fondue)
- 70 g de sucre roux (sucre vergeoise)
- 30 g de sucre blanc
- 40 ml de lait végétal
- 2 c. à soupe d'huile piquante
- 1 c. à café de bicarbonate
- 220 g de farine de blé
- 100 g chocolat noir en tablette, haché
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger l'huile de coco, le sucre roux, le sucre blanc, le lait végétal, l'huile piquante et le bicarbonate. Ajouter la farine de blé et le chocolat et bien mélanger.
- Former des boules de pâtes à cookie à l'aide d'une cuillère à glace, et réserver au frigo pendant une heure.
- Préchauffer le four à 175°C et enfourner pour 12 minutes.
- À la sortie du four, laisser complètement refroidir avant de déguster.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode de cuisson: Four
Mots-clés: cookies, pépites de chocolat, chili oil, farine, sucre roux