Description
De délicieuses gourmandises régressives prêtes en moins de 30 minutes !
Ingredients
Proportions
- 1 pâte feuilletée vegan
Pour les pommes caramélisées :
- 2 pommes
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 c. à soupe de sucre de coco
- 1 c. à café d’arôme vanille
- 1/2 c. à café de cannelle
Glaçage :
- 2 c. à soupe de lait de soja
- 1 c. à soupe de sirop d'érable (ou d'agave)
Instructions
- Éplucher et couper les pommes en cubes. Mettre dans une casserole avec le jus de citron, la cassonade, la cannelle et l’arôme vanille et faire mijoter à feu moyen en mélangeant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes ramollissent et commencent à caraméliser (une dizaine de minutes).
- Abaisser la pâte et découper des formes à l'emporte-pièces ou au verre.
- Garnir sur la moitié des cercles d'1 c. à soupe de la garniture, et refermant sur eux-mêmes.
- Mélanger les ingrédients pour le glaçage, et badigeonner chaque pâté. Bien sceller, puis former un "X" sur le dessus pour laisser évacuer la vapeur.
- Faire cuire 15 minutes au four préchauffé à 200°, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode de cuisson: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Mots-clés: chaussons, feuilletés, pomme, mardi gras