Description
Ce délicieux dip au caramel de dattes est rapide et facile à préparer, avec seulement 3 ingrédients.
Ingredients
Proportions
- 250 g dattes Medjool
- 2 tasses eau bouillante
- 2/3 tasse lait de coco allégé
- 1 c. à café gros sel
Instructions
- Ajouter les dattes dans un grand bol et verser l’eau chaude, laisser tremper une heure.
- Une fois ce délai écoulé, égouttez les dattes en gardant le liquide.
- Mixer les dattes au blender en ajoutant petit à petit le liquide.
- Une fois que la texture est homogène, ajouter le lait et le sel et mixer à nouveau jusqu’à l’obtention de la texture désirée.
- Verser dans un bocal en verre hermétique et conserver une à deux semaines au frigo.
- Préparation: 10 minutes