Description
Ces délicieux biscuits de Hanouka sont faciles à préparer en famille, vous allez adorer les préparer avec les tous petits !
Ingredients
Proportions
- 80 g de sucre
- 120 g de beurre végétal ramolli à température ambiante (pas fondu)
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille ou de vanille en poudre
- 240 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 3 c. à soupe de lait d'amande
Instructions
- Dans un grand saladier ou dans le bol de votre robot, battre ensemble le sucre, la vanille et le beurre.
- Tamiser et ajouter la farine, la fécule de maïs et bien mélanger. Pétrir avec vos doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Recouvrir la pâte de film étirable et laisser durcir au frigo au moins une heure.
- Préchauffer le four à 160° C pour un four à chaleur tournante (180° C pour un four classique).
- Abaissez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Découpez vos formes à l'aide d'un emporte-pièces de Hanouka.
- Transférez les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en surveillant de près les biscuits car la cuisson est rapide. Selon la taille de votre four, vous devrez probablement les faire cuire en plusieurs fois.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez les biscuits de sucre en poudre.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode de cuisson: Four
Mots-clés: biscuits, sablés, hanouka, vanille