Description
Une base façon sablé, du chocolat fondu et de la guimauve. Ces barres s’mores sont la recette réconfortante par excellence !
Ingredients
Proportions
- 200 g biscuits
- 1/2 c. à café sel
- 4 c. à soupe sirop d'érable*****
- 4 c. à soupe huile de coco
- 1 c. à café extrait de butterbiscuit
- 2 tablettes de chocolat ((environ 200g))
- Des mini marshmallows
Instructions
- Préchauffer le four à 175° et tapisser le moule de papier d'aluminium.
- Réduire les biscuits en poudre à l’aide d’un robot processeur ou d’un rouleau à pâtisserie. Ajouter le sel, le sirop d’érable, l’huile de coco et bien mélanger. Si la pâte est encore trop sèche, rajouter de l’huile mais attention à ce qu’elle ne soit pas trop humide sinon la base risque de s’effriter.
- Aplatir la base dans un moule 20x20 recouvert de papier d’aluminium et enfourner 8 à 10 min.
- Sortir du four, déposer les tablettes de chocolat sur la base et enfourner à nouveau quelques minutes pour faire fondre le chocolat.
- Disposer les marshmallows sur le chocolat fondu et passer 2 minutes au grill. Attention, ils brulent très vite donc soyez vigilants et ne vous éloignez pas du four !
- Sortir du four, laisser refroidir complètement et réserver 1 heure au frigo.
- Pour couper les barres, utiliser un couteau passé sous l’eau chaude.
- Préparation: 15 minutes